Ristorante La Macelleria Pistoia

Ottobre 20, 2018 Jacopo Leggieri 0 commenti mangiare, nightlife, Ristorante

La macelleria è un ristorante situato in Piazza della Sala a Pistoia, ottimo dunque per una passeggiata dopo cena per smaltire l’abbuffata. Il locale offre una vasta gamma di scelta, anche se, come si intuisce facilmente dal nome del ristorante, sono i piatti di carne a farla da padrone.

Il personale del locale è sempre gentile e cortese, ma mai invasivo, sempre pronto a soddisfare le esigenze del cliente. Nonostante i molti coperti disponibili, i tempi di attesa rimangono sempre contenuti. Il proprietario, Mirko, vanta anni di esperienza nella gestione di locali del centro storico di Pistoia; anche il Pub Vecchia Praga adiacente al ristorante La Macelleria, è infatti da decenni gestito dallo stesso proprietario.

I prezzi sono accessibili e oscillato tra i 15 e i 35 euro a persona; i prodotti sono freschi e spesso conditi con salse fatte dallo chef del ristorante. Ottimi i vini da accompagnare alle varie pietanze.

Prodotti

Come abbiamo detto in precedenza, è la carne a farla da padrone e, grazie ad un ottimo rapporto qualità/prezzo, bistecca e hamburgher possono essere sicuramente tra i piatti principali de “la Macelleria”.

Nell’assortito menu sono comunque presenti anche piatti vegetariani e per celiaci, in modo da poter soddisfare qualsiasi cliente anche se, naturalmente, non possiamo aspettarci una scelta così ampia come per i piatti a base di carne.

E’ presente anche una consistente selezione di vini con prezzi che variano dai 10 fino ai 40 euro. Tra di essi troviamo il Chianti, il Brunello tra i vini toscani, ma anche il Barbera e molti altri di svariate regioni italiane.

Locale

Il locale si compone di due sale: una all’aperto, ideale per una cena accompagnata dalle suggestive luci di Piazza della Sala a stretto contatto con la movida pistoiese; l’altra al primo piano, raggiungibile dall’interno del locale da scale abbastanza ripide che però portano ad una sala davvero intima, che offre la massima riservatezza, ideale quindi per cene romantiche o incontri un po’ più formali.

L’illuminazione interna è sufficiente, diffusa grazie a lampade a soffitto e sono presenti impianti di climatizzazione per l’inverno che, comunque, non rovinano l’armonia del locale che si presenta abbastanza rustico.

Nella saletta al chiuso è anche presente un televisore per l’intrattenimento dei più piccoli o per vedere la partite di calcio.

I tempi d’attesa variano tra i giorni feriali e quelli lavorativi, con i primi che vedono la necessità di prenotazione e che si aggirano attorno ai 30 minuti. Durante la settimana invece non è necessaria la prenotazione ed i tempi di attesa sono decisamente inferiori, si aggirano infatti attorno ai 15 minuti.